先週のファーマーズマーケット出店時に、
お客様が「はなまるマーケットで放送していた蒸しぶどう、、、」とお話をされていたので帰宅してググって見ました。
すると、番組を見て作って見た方の様子がブログ、クックパッドで紹介されていたので早速試して見ました。
作り方は簡単で
ぶどうを便の中に隙間を作らないように詰める
水を便の口までいっぱ注ぐ
蓋は締めずに乗せるだけ
そして10から15分蒸して、蓋閉めて瓶を逆さにして覚めるのを待つ。
出来上がりはこんな感じ
巨峰は綺麗な色が出ましたが、甲斐路は色が抜けて白っぽくなってしまいました。
販売するにあたりこんなネーミングにして見ました。
さあ、これから明日販売分を仕込みます。
