ぶどう
今夜の壁打ち
長雨の影響で、玉割れしてしまったシャインマスカット。 この房、さてどうしよう？ 見た目はちょっと傷あり。でも、食べればちゃんと美味しい。無駄にはしたくないし、できることなら、ちゃんと活かしたい。 そんなことを考えていたと […]
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ぶどう
マーケットに16年通って思うこと
先週は車のトラブルで出店できなかったファーマーズマーケット一昨日は、2週間ぶりの出店となりました。 帰りの高速道路は西陽が正面から差し込んできて、まあ眩しいこと。でも、居座り続ける秋雨前線の下で、こんなふうに太陽を眩しい […]
ぶどう
朝、空を見てから決める
本来であれば、ぶどうの収穫最盛期。 この時期はどんどん切って、どんどん出荷したい。 ところがだ。この居座る秋雨前線。 土砂降りになったり、しとしと降り続いたり。 1日に梱包して出荷できる箱の数は、ほぼ決まっている。 いつ […]