粒が付きすぎてこのままだと、粒割れ等の原因になるので、粒を間引く作業をおないました。

090628-1.jpg
作業前はこのように粒が混んでいます。
090628-2.jpg
ピンセットよなもので粒を一房ずつ間引いて行きます。
デラウエアーは房数が多いので、手間がかかります。