昨日から収穫を始めた紫玉（しぎょく）です仕事が終わり家に帰るとテーブルの上に置いてありました。夕食後食べてみると、、、、甘みも十分でした。 購入ご希望の方はコチラからどうぞ –> Click!
さい サイトはこちらです—> Click!! おかげさまで今年もぶどうの出荷を開始致しました今年は１週間くらい早いです。 明日のイベント(フリースロー甲子園)の準備に追われて、ブログの更新がなかなか出来…
今年も本日より、ぶどうの販売を開始させていただきます。 「いつまで続くこの雨模様」と思っていましたが、ここ数日は夏らしい空と気温が戻ってきました。 ただいま、買い物かごの設定など最終確認を行っておりますので今しばらくお待…
今朝は起きてみると青空が出ていました 現在も青空が続いています。 昨日からカミさんが町の小学生の引率（アドベンチャークラブと言いますが）で白馬へ出かけています。三日間次女と二人ですが、天気がイマイチで洗濯物が乾きません。…
今年はぶどうの出荷が早くなりそうです。 写真は紫玉の房ですが、色だけ見ると「もう食べれそう？」なんて思いますが、もう少し。一番出荷の早い種なしデラウェアーが８月第一週には出荷出来ると思います。 それにしても毎日はっきりし…
土曜日マイステージ山梨の会員さん５名とスタッフの方が、我が家に農業体験に来ました。 ６名のうち５名の方は県外出身の方々でぶどう畑での仕事ははじめてすが、皆さん共通して果物が好きなようです。話を来ていて「へー」とびっくりす…
昨晩から雨が降ったが朝方上がり太陽が顔を出してきた。 ぶどう棚の針金に付いた水滴に陽が当たる。 今日は甲斐路の笠懸を行った。 一辺が20cmちょっとの紙をホッチキスで留めて行きます。 出来上がりはこんな感じです。
粒が付きすぎてこのままだと、粒割れ等の原因になるので、粒を間引く作業をおないました。 作業前はこのように粒が混んでいます。 ピンセットよなもので粒を一房ずつ間引いて行きます。 デラウエアーは房数が多いので、手間がかかりま…
昨日は１日ピオーネの笠懸を行いました。 現在粒の大きさは2cm弱 房の大きさは12cm位です こんな風にしてホチキスで１房ずつ紙の傘をかけて行きます。 仕事が休みのカミさんも出動して二人で2,500枚位の傘を懸けました。…
デラウェアーの笠懸も今日で３日目あさ、仕事に出かける前に２時間ほど作業に畑へ出かけた。 デラウエアーに、朝日が当たりきれいだった。 こちらは、お隣の東夢ワイナリーさんの畑から撮影させてもらったうちの畑。 ガクン・ガクンと…
山梨も梅雨入りしました、当分鬱陶しい天気がしばらくは続きますね。 昨日撮影した、巨峰と甲斐路です。 種類によって、房・粒の形状が違うので比較してみてください。 甲斐路です 房全体 粒に接近 巨峰です 房全体 粒に接近
畑では、ぶどうの房作りが進行中です 一房一房沢山付いている粒を整理して、巨峰の大きな粒はこうやって作られています。
天気が回復し、昨日作業がやっと終わった それにしても数日間、天気予報も当てにならなかったなー。 ジベ処理の様子を動画でどうぞ。 [ジベ処理（ジベレリン処理）] 種無しぶどうにするための作業で、一房ずつコップの中の液にぶど…
昨日迄のぐずついていた天気からは一転 朝から気持ちのよい青空が広がっている。 天候が安定せず行えなかったデラウェアーのジベ処理の為に甲府から勝沼に戻り畑に行きます。
今日は朝から東京へ出張 新橋から六本木ヒルズ、池袋サンシャインと背の高いビルで打合せを行って、現在塩山に向かうかいじの車中です。 今朝は少し冷え込んだため空気が澄んでいて、南アルプス方面まで良く見えました。 なので少し早…
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