スイーツプロジェクトの最近のブログ記事
作ったジャムを瓶詰めにしました。
瓶を熱湯で消毒（鍋で煮た方が良いのかな？）
ジャムを瓶詰め
ジャムを瓶詰め蓋をして再度鍋の中で瓶ごと煮る
瓶詰め完了
ふざけたラベルを貼ってみました。
瓶詰め完了ふざけたラベルを貼ってみました。ここまで進めて来ましたが、長持ちさせる方法として瓶の煮沸方法などはこれから要検討課題です
商品化はまだまだですね。
商品化はまだまだですね。
商品としては出荷できなくなったぶどうを活用
Madam Eriko
こんな名前を勝手に付け、ブログに書いたことがばれたらカミサンは怒るかな？
しかしネーミングは大事なので、許してください。
今年も昨年までと同じように知り合いのカフェ ピエヌさんでもジャムを作ってもらってますが、今年はカミサンが挑戦してます。
Madam Eriko
こんな名前を勝手に付け、ブログに書いたことがばれたらカミサンは怒るかな？
しかしネーミングは大事なので、許してください。
今年も昨年までと同じように知り合いのカフェ ピエヌさんでもジャムを作ってもらってますが、今年はカミサンが挑戦してます。
冷蔵庫の中にしまっておいたデラウェアーと巨峰を使用します。
ぶどうをジューサーで潰し
鍋で煮込む
時間がたつと色がだんだん濃くなってきた。
時間がたつと色がだんだん濃くなってきた。ここまで進んで今冷ましてます。
どんな出来にになるか？
商品化のめどが立ったら、、、「Madam Eriko 」ブランドでネット販売
残された私の仕事は ラベル作りです。
どんな出来にになるか？
商品化のめどが立ったら、、、「Madam Eriko 」ブランドでネット販売
残された私の仕事は ラベル作りです。
