2009年9月アーカイブ
作ったジャムを瓶詰めにしました。
瓶を熱湯で消毒（鍋で煮た方が良いのかな？）
ジャムを瓶詰め
ジャムを瓶詰め蓋をして再度鍋の中で瓶ごと煮る
瓶詰め完了
ふざけたラベルを貼ってみました。
瓶詰め完了ふざけたラベルを貼ってみました。ここまで進めて来ましたが、長持ちさせる方法として瓶の煮沸方法などはこれから要検討課題です
商品化はまだまだですね。
商品化はまだまだですね。
商品としては出荷できなくなったぶどうを活用
Madam Eriko
こんな名前を勝手に付け、ブログに書いたことがばれたらカミサンは怒るかな？
しかしネーミングは大事なので、許してください。
今年も昨年までと同じように知り合いのカフェ ピエヌさんでもジャムを作ってもらってますが、今年はカミサンが挑戦してます。
Madam Eriko
こんな名前を勝手に付け、ブログに書いたことがばれたらカミサンは怒るかな？
しかしネーミングは大事なので、許してください。
今年も昨年までと同じように知り合いのカフェ ピエヌさんでもジャムを作ってもらってますが、今年はカミサンが挑戦してます。
冷蔵庫の中にしまっておいたデラウェアーと巨峰を使用します。
ぶどうをジューサーで潰し
鍋で煮込む
時間がたつと色がだんだん濃くなってきた。
時間がたつと色がだんだん濃くなってきた。ここまで進んで今冷ましてます。
どんな出来にになるか？
商品化のめどが立ったら、、、「Madam Eriko 」ブランドでネット販売
残された私の仕事は ラベル作りです。
どんな出来にになるか？
商品化のめどが立ったら、、、「Madam Eriko 」ブランドでネット販売
残された私の仕事は ラベル作りです。
世間では「はしっこ商品」として話題沸騰中のこの手の商品ぶどうでは「跳ね出し」と呼ばれます。
味も鮮度も変わらないのですが一部傷が付いたり、色が悪かったりで商品価値が下がってしまうかわいそうな奴らです。
味も鮮度も変わらないのですが一部傷が付いたり、色が悪かったりで商品価値が下がってしまうかわいそうな奴らです。
一部がこんなぶどうたちですが、ご家庭でお召し上がりになるにはリーズナブルだと思いますのでお試しください。
合わせて巨峰/ピオーネの跳ね出し食べ比べセットも販売中！
「通販は送料がなー、、」と言う方はご近所・お友達とお得な詰め合わせ4ｋｇのご購入を検討されてはいかがでしょうか？
合わせて巨峰/ピオーネの跳ね出し食べ比べセットも販売中！
「通販は送料がなー、、」と言う方はご近所・お友達とお得な詰め合わせ4ｋｇのご購入を検討されてはいかがでしょうか？
連休中に同級生3名で開催しました。
先日近所の居酒屋さんへ出かけ「秋刀魚でワインでも飲むじゃん」と話したものの秋刀魚は品切れ
「秋刀魚がねえじゃーもう一軒行くけ？」とついつい盛り上がり帰宅は3時
翌日は、それぞれ二日酔いでかなり辛い1日を送った面々でしたが
「連休中に外で秋刀魚焼いてワイン飲むじゃん」という約束は飲んでも忘れていませんでした。
3名のうち1名は魚屋さんの次男坊
かなり自信はあったようですが、、、、難しいなー
秋刀魚の皮は取れちゃいました。
先日近所の居酒屋さんへ出かけ「秋刀魚でワインでも飲むじゃん」と話したものの秋刀魚は品切れ
「秋刀魚がねえじゃーもう一軒行くけ？」とついつい盛り上がり帰宅は3時
翌日は、それぞれ二日酔いでかなり辛い1日を送った面々でしたが
「連休中に外で秋刀魚焼いてワイン飲むじゃん」という約束は飲んでも忘れていませんでした。
3名のうち1名は魚屋さんの次男坊かなり自信はあったようですが、、、、難しいなー
秋刀魚の皮は取れちゃいました。
まず缶ビール1本
一人が本日のために用意した赤ワイン（前日の晩ブザービート見ながら1/3は飲んでしまった）から始まり、我が家の一昨年甲州ぶどう、昨年の甲州ぶどうのワインと進みながら秋刀魚も堪能。
庭で甲府盆地の夜景と笹子下ろしの心地よい風を楽しみながら、楽しいひと時を過ごしました。
（今回は二日酔いはありませんでした）
一人が本日のために用意した赤ワイン（前日の晩ブザービート見ながら1/3は飲んでしまった）から始まり、我が家の一昨年甲州ぶどう、昨年の甲州ぶどうのワインと進みながら秋刀魚も堪能。
庭で甲府盆地の夜景と笹子下ろしの心地よい風を楽しみながら、楽しいひと時を過ごしました。
（今回は二日酔いはありませんでした）
ホームページを見た3家族のグループの方が、山梨からの帰り道ぶどうを買いに寄ってくれました。
作業場でぶどうを購入していただき、帰り道畑に案内した時に撮影した写真です。
また、機会があったら遊びに来てくださいね。
また、機会があったら遊びに来てくださいね。
昨日は出版ししているフリーペーパー「フライングポストマン」の１０月号が出来上がった。
その中で１０月から始まるWJBLリーグ戦の山梨クィーンビーズの試合スケジュールを掲載させていただいたので見本誌を届けに行くと、
道路に面した駐車場で監督以下が軽トラの周りに集まっていた。
リーグ戦開幕を目前に控え２００本ののぼりを道路の両側に立て「クィーンビーズ道り」が地元甲斐市竜王町にお目見えしました。
選手達は、こののぼりを立てる作業を地元の体育指導員の方々と行っていました。
その中で１０月から始まるWJBLリーグ戦の山梨クィーンビーズの試合スケジュールを掲載させていただいたので見本誌を届けに行くと、道路に面した駐車場で監督以下が軽トラの周りに集まっていた。リーグ戦開幕を目前に控え２００本ののぼりを道路の両側に立て「クィーンビーズ道り」が地元甲斐市竜王町にお目見えしました。選手達は、こののぼりを立てる作業を地元の体育指導員の方々と行っていました。お茶目ポーズを取る松木選手とそれが受けている佐藤選手
作業が終わると近くの小作で「ほうとう」で打ち上げと言う事になりましたが、たまたまカメラ持ってて作業の様子を撮影していた私にも「一緒にどう？」と誘っていただき、御馳走になってきました。
７月に甲斐路の笠懸体験に来てくれたマイステージ山梨の会員さん３名が、ぶどうの収穫体験に来てくれました。
笠懸体験 なんてもんじゃなく、手が足りない時期に４名の会員さんが３日手伝ってくれてホント助かりました。
笠懸体験 なんてもんじゃなく、手が足りない時期に４名の会員さんが３日手伝ってくれてホント助かりました。
会員さんが笠懸してくれた甲斐路は今 こんな感じです
甲斐路と一緒にピオーネも収穫
ピオーネは袋に入っているので房を切り取る前に袋の下から覗くとこんな感じ
収穫作業が一段落すると皆さん食べる食べる！
沢山食べて、この後もう一度収穫作業を行いました。
甲斐路と一緒にピオーネも収穫ピオーネは袋に入っているので房を切り取る前に袋の下から覗くとこんな感じ収穫作業が一段落すると皆さん食べる食べる！沢山食べて、この後もう一度収穫作業を行いました。
さて次は、パテシエを招いて巨峰を使ったスイーツ開発です。
またレポートしますのでお楽しみに、、、、
またレポートしますのでお楽しみに、、、、
シルバーウィークを前に甲斐路が最盛期を迎えました。
デリケートな甲斐路、、、
梅雨時は日照不足で心配もしましたが、その後は雨も少なく今のところ順調です。
今日は朝から東京へ向かった
その車中、、、
「天野さん今どこですか？もう始まりますよ」と携帯に電話
「え？あれ？、、、」
私、スケジュールに16日の予定を18日と入れ違えもう一つの予定は18日と思い込んでいた。
それで、東京から富士吉田へ逆戻り、要件済ませてもう一度東京へ
関係者の方々大変ご迷惑をおかけいたしました
申し訳ございません。
最近、ばたばたしていてどうもだめですね。
その車中、、、
「天野さん今どこですか？もう始まりますよ」と携帯に電話
「え？あれ？、、、」
私、スケジュールに16日の予定を18日と入れ違えもう一つの予定は18日と思い込んでいた。
それで、東京から富士吉田へ逆戻り、要件済ませてもう一度東京へ
現在東京へ戻る高速バスの車中です。
関係者の方々大変ご迷惑をおかけいたしました
申し訳ございません。
最近、ばたばたしていてどうもだめですね。
秋ですね
朝夕空が高くなってきました。
写真は日暮れの甲斐駒ケ岳です。
判りにくいかもしれないですが、三角に尖ってるのが甲斐駒ケ岳です。
朝夕空が高くなってきました。
写真は日暮れの甲斐駒ケ岳です。判りにくいかもしれないですが、三角に尖ってるのが甲斐駒ケ岳です。
長女が昨日で20歳のなったローソクは1本で10歳分と言うことで2本。
本人は「ティーンエイジャーも終わりかー」とため息などついておりましたが
まだまだこれからでしょ！
仕事であったり、趣味であったりで
カメラを持ちある手は写真を撮っている。
iBookのハードディスクの空きが800MBしか無くなって来たので確認すると写真データーが10GBも入っていた。
10GBもの写真データーをパソコンで持ち歩けるのだから便利だけれど、パソコン壊れたら「パー」
それは怖いので、データーをバックアップ中です。
これが終わればハードディスクは10GB空くことになります。
カメラを持ちある手は写真を撮っている。
iBookのハードディスクの空きが800MBしか無くなって来たので確認すると写真データーが10GBも入っていた。
10GBもの写真データーをパソコンで持ち歩けるのだから便利だけれど、パソコン壊れたら「パー」
それは怖いので、データーをバックアップ中です。
これが終わればハードディスクは10GB空くことになります。
ぶどうの木オーナー制度にご登録いただいた方へのプレゼントとしてオリジナルトートーバックを作製してみました。印刷を業者に出せばきれいに出来るのは勿論ですが、小ロットなので今回は「版画用の消しゴム」を使用しました。
言い訳ではないですが、彫った版画の荒さも味かも知れないです。
今回使用したのは、縦３６cm 横32cmの綿のトートバック。
まずはじめにイラストレーターで作製したデザインを版画にする為に反転させ
それを印刷紙カーボン紙を敷いて版画用の消しゴムにデザインを写す。
消しゴム版画を彫刻刀で掘る。
布用のインクを浸けてトートバックに版を押す
言い訳ではないですが、彫った版画の荒さも味かも知れないです。
今回使用したのは、縦３６cm 横32cmの綿のトートバック。
まずはじめにイラストレーターで作製したデザインを版画にする為に反転させ
それを印刷紙カーボン紙を敷いて版画用の消しゴムにデザインを写す。
消しゴム版画を彫刻刀で掘る。
布用のインクを浸けてトートバックに版を押す出来上がりはこんな感じ
ただし初版なので、版の改良はもう少し行います。
まだまだ版画荒いというか、文字の周りに少し余計なものが映りました
要：版の調整です。
トライしてみたい方はこちらが参考になると思います。
「消しゴム版画.com(http://www.keshigomuhanga.com)」
ただし初版なので、版の改良はもう少し行います。
まだまだ版画荒いというか、文字の周りに少し余計なものが映りました要：版の調整です。
トライしてみたい方はこちらが参考になると思います。「消しゴム版画.com(http://www.keshigomuhanga.com)」
普段パソコンで間違えたら「戻る」、「線を引き直す」みたいなことやってると、失敗出来ない彫刻刀はスリルが会って面白いですね。
9月に入り、出荷するぶどうの種類・量ともに増えてきて、今日は巨峰、甲斐路がメインです。
中華料理のようなテーブルの上に手入れしたぶどうを並べ、出荷するダンボールに詰めて行きますが、この作業は母親がしています。
中華料理のようなテーブルの上に手入れしたぶどうを並べ、出荷するダンボールに詰めて行きますが、この作業は母親がしています。
昨日は台風の行方が心配なので双葉サービスエリアのお店に様子を見に行った。
組み立て式のテント４つをつなげた作りなので、その隙間から貯まった雨水が、落ちて来た。
落ちていると言うよりも「流れている」ですね。
組み立て式のテント４つをつなげた作りなので、その隙間から貯まった雨水が、落ちて来た。
落ちていると言うよりも「流れている」ですね。
昨日は台風の影響も無く９月に入りました。
９月はぶどうの種類が一番多い季節ですが、その始まりはまず、ネオマスカットです。
このぶどう毎年女性の方には好評で、うちのカミさんも一番のお気に入りです。
９月はぶどうの種類が一番多い季節ですが、その始まりはまず、ネオマスカットです。
このぶどう毎年女性の方には好評で、うちのカミさんも一番のお気に入りです。
